お肉と魚介をやわらかくおいしくします

企業理念

『企業理念』
「健康をおいしく」食の改善を核とした事業活動で社会に貢献する。
『社訓』
　事業活動を通じて自分を磨き、家族・仲間の幸せをめざす。
　�@　明るく楽しく協力し合おう
　�A　高い目標を掲げて、努力しよう
　�B　責任を持って誠実に行動しよう
　�C　継続的に知恵と技術を磨こう

食環境の変化が引き金となる『生活習慣病』が現代社会においてクローズアップされる中、当社では、『健康＝食』と捉え、体の中で行われている生体機能からヒントを得て、その仕組みを独自の技術として作り上げ食品へ応用しております。その食を通して、皆さまに健康を提供することを目指しております。

「健康であり続けたい」と誰しもが望むニーズに対し、皆さまに健康でゆとりのある生活を、生活スタイルと食環境の融和により、食を楽しみながら無意識のうちに皆様の健康を維持していくことができる健康のアドバイザーとして、今後も努めていきます。

社長メッセージ

当社は今年で創業２７年目を迎え、お肉・お魚をおいしく、やわらかくする調味料シリーズを通して、『お肉をやわらかくするキティーへ！』を目指し企業理念を振り返り新しいスタートを切りました。 お肉をやわらかくする食品事業においては、お客様の高付加価値の商品開発をサポートいたします。また、高齢化が進む社会で、これまでと同じようにお肉を食べたいが、咀嚼力低下等によってお肉が固くて敬遠する方々が多くいらっしゃいます。咀嚼しやすい食事を提供することで、お肉を食べる喜びと、食事をする喜びをお手伝いし、食と健康を通して社会に貢献する企業を目指しております。 これからはお客様のご要望に合わせた商品開発をすると共に、使用シーンに合わせた新しい使い方の提案を行ってまいります。この活動を通して、お肉をやわらかくする食品事業は当社の基幹事業としてお客様にとって魅力ある調味料シリーズに育ててまいります。 今後、この食品事業は日本国内だけでなく、海外、特にアジア地域へと展開していきたいと考えております。食品事業以外のバイオ事業は、諸大学、研究機関と連携しながら、新しい事業の柱となるように取り組んでまいります。 急速な国内外の社会環境変化に素早く対応し、常にチャレンジし続ける企業となるよう努力してまいります。 　　　　代表取締役社長　朝木　宏之

社名の由来