使用手順

• STEP
  1

  梅ソフト１包（3g）に対して
  水100ccを加え、溶かす。

  お肉が完全に浸る量ご準備ください。

  

• STEP
  2

  生のお肉・魚介を30分〜
  一晩浸け込む。

  長く浸けるほど効果的です。

  

  

• STEP
  3

  ざるなどを使い水切りする。

  

  

• STEP
  4

  お好みの味付けをして
  焼く、煮る、揚げる、蒸すなどの加熱調理をする。

  

  

浸漬時間の目安

• 30分

  薄切り肉
  しゃぶしゃぶ用
  焼肉用

• 1〜2時間

  シチュー・カレー用
  鶏唐揚げ用
  エビ・イカ

• 3時間

  豚カツ用
  ステーキ用

• 一晩
  （18時間限度）

  煮豚用焼豚用
  ブロック肉