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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

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2023-05

特製つけ麺 @杏樹亭

5月15日(月):あめ @東京

昨日は母の日でしたが、、、すっかり失念。

今朝、起きた時にリビングにカーネーションの花束がおいてあり(たぶん娘から妻へ)、そこで気が付く失態。

テレビやネット、スーパーなどいつも目にしているにも関わらず、イベント事(誕生日や〇〇記念日など)にまったく気づけない事に反省。

最近特に、無意識に街をブラブラする事をしなくなってしまい(時間がない事を言い訳に・・・・)、周りの変化などに疎くなっている自分がいます。

スーパーやデパート、ホームセンター時には原宿など、、、意識せずにブラブラしていると、いろいろな発見や面白いものに出会い、そこからいろいろな興味や関心がわいてきます。

昔はチョコチョコメモを取っていたのですが、今は、スマホという強い味方がいるので、写真をとったり、スマホに直接メモをとったりとしてます。

グーグル様のように最近とても便利な検索があり、歩きまわらなくても情報を仕入れる事が出来る世の中、でも実際に歩いて、実物を見る情報は、またちょっと違います。

今でも欠かさず実施しているのが、いくつかの同じスーパーに週1~2日通い、定点観察を実施。棚の商品がどう変わっているのか?どんな商品に割引シールが貼られているのか?など、同じ棚をつねに観察していると世の中の動向が分かり、それだけは欠かさず実施しています。。。

でも・・・ブラブラ散歩をしない、、、アイディアが最近出てこないのはこの情報量の欠如かも、、、

少しずつ時間を作って、ブラブラ散歩をして情報が発信できればとちょいと反省。。

週末に近所のラーメン屋で久しぶりにご飯を食べました。

徒歩3分ぐらいにあるラーメン屋『杏樹亭』

昼、夜と結構行列を作る、つけ麺屋さんです。

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濃厚な魚介のスープに太麺がよく絡みます。

スープは普通のお店よりも濃厚でドロドロ系、、、なので、好みによってカツオ出汁で割って食べるとさっぱりと頂けます。

食べた後は、結構お腹にくるので、年に2回ぐらいが丁度よい。。

年齢を重ねていくと、味の好みも変わってきますね。