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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

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2024-04

おろしそば @ふる里:福井県

4月24日(水):あめ @東京フォーラム

本日から東京駅近くにある東京フォーラムにて、健食原料・OEM展2024年と言う展示会に出展をしております。

この展示会は、健康食品の原料や製造工場OEMの企業が参加して、業界の情報集や新商品の案内をサプリメント企業への提案を行う展示会となっております。 

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前回のファベックスとは違い、当社の乳酸菌関連原料を新しい治験結果の紹介や新商品の紹介を実施しております。

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今回は、この2種類の素材を提案しています。

クリスパタスKT-11の『長寿遺伝子活性化』における新データーの紹介。

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オーツミルクを乳酸菌で発酵させた『発酵オーツミルク "プラミス"』の新商品原料の紹介

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それぞれ、セミナーも実施します。

こちらも社員一同、お待ちしております。

先日の北陸旅行で味わったお蕎麦、『ふる里』さんのご紹介。

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レトロな雰囲気のお店で、ご夫婦で営まれているお店でした。

お酒の提供はなく、お蕎麦のみ。

私は、おろしそばを頂きました。

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蕎麦のコシが強く、そば粉の香りもしっかりとあり、とても美味しいお蕎麦でした。

量が少ないので、ちょっと物足りなさを感じますので、大盛りを注文する事をおススメします。

ちなみに、こんな歌を押してました(笑)

そばといえば福井というイメージを全国へ・・・・。曲名『おろしそば福井』

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