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今週は、とても寒い
最近良く思うのが、すごしやすい季節の期間が昔より短くなった気がします。

そんな中、久しぶりに帰ってきた娘が一言！
肉に飢えてる！肉が食べたい～～

という事でいつもの焼き屋

脂ノリノリの上カルビ（＾＾）

ヘルシー？なサムギョクサル

私は、悪玉コレステロールが気になりつつも、肉は美味い！！

むすめも一言、『やっぱ肉だね！』

今週からグッと冷え込み、電車の中にマスクマンが多くなりました。

会社にも明治のうがい薬を導入し、風邪予防の対策開始です。

今日は、出身大学の文化祭で販売されている、スモークチキン。

一般では販売されておらず、一部の贈答や文化祭で販売されます。

私も、学生時代、大学で年末になると製造してました。

丸鶏で燻煙の香りが食欲をまし、肉はしっとりとジューシーでとても美味しい。

ただ、学生時代から好きだったレバーペーストがなかった「売り切れていた⁇」のは、残念。

これは、日大の生物資源科学部の学祭で販売されてます。

本日は、天気も良く気温も高く外出日和の週末でした。

今日は、近所のフリマで焼きそば販売です。

前日から材料を購入して600食ぐらい販売です。

少年野球のチームからお手伝いをしてもらい、ビール片手に良い汗をかきました。