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キティーの籔亀です。

先週仕事で岡山県に行ってきました。

岡山県はＢ級グルメがたくさんある県で美味しいものがたくさんあります。

そこで今回はＢ級グルメで地元の人に人気な豚蒲焼き専門店かばくろさんにお邪魔しました。

もともとは割烹料理店のまかない料理からスタートしたメニューになります。

豚肉を炭火で焼き、鰻の蒲焼きのタレをつけてまた焼きそれをご飯に載せて食べたらあまりの美味しさに正式なメニューになりました。

そこで今回食べましたのが色々悩んだ結果...

ひつまぶたにしました。

ひつまぶたはひつまぶしの豚の蒲焼きバージョンです。

そのまま食べてもやわらかくて美味しいしタレも抜群に美味しいです。

豚肉の下に錦糸卵が敷いておりとても相性抜群でした。

ネギ、海苔、胡麻、山葵を乗せて出汁もかけるとさらに一層おいしい味になりました。

また再訪したい店舗になりました。

次に別日に大塚の富士ノ山食堂行きました。

店の看板メニューの骨肉山らーめんをいただきました。

骨付き肉と豚バラ肉も入っており肉がてんこ盛りのらーめんでスープと麺と肉のバランスがとてもよくインパクトがあるメニューになります。

お肉がとても柔らかくて美味しかったです。

肉に夢中になっていると麺が伸びてしまいますので要注意です。

次に肉肉餃子をいただきました。

名前が肉肉となっていますので肉がビッチリ入っていてとてもおいしいです。

食べ応えがあり全部食べるとすぐにおなかいっぱいになります。

今回も酢こしょうでいただきました。

キティー商品は本日ご紹介したメニューにすべてご使用いただけます。

当社ホームページのサンプルフォームからお問い合わせください！