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株式会社キティー・ブログ

食品事業部の営業担当者、バイオ事業部の研究員が更新するブログです。
おいしいものや、乳酸菌の情報を発信していきます!

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2019-07

朝木です。

昨日もお昼過ぎまで快晴、夕方からまた大雨・・・・・東部では浸水したとか・・・こんな日が続いている台湾です。

お客様周りで、いままでは地理が分からなかったのでタクシーを使うことが多かったのですが、今回は、電車移動と地図をみながらの行動です。

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台北駅です。

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中は、天井まで吹き抜けです。

中央には、みんな地べたに座り込んで休憩したり、ご飯を食べたり、日本ではあまり見かけない風景です。

台湾の住所は、道路の番号のと建物にも番号があり、〇〇道路何号、その後に建物の番号といった感じです。

慣れるととても分かり易い。

また、市内は地下鉄もバスも整備されています。次回はバスを使ってみようかと・・・・

商売のやり方は、日本も台湾も結局一緒です。自分でお客様周りをして、そして率直な意見を聞き、何が改善できるかを考える。

ただ、台湾と日本では食文化が違うので、アピールするポイントが日本と違うことに気づかないとまったく興味を持ってくれません。

やはり、いろいろな人と話をする事が地道ですが、商売にする一番の近道だと思いました。

今は、日本以外に台湾と韓国を中心に商売を造っている途中です。いくつも手を延ばすと結局、何一つ商売に繋がらないので、まずはひとつひとつその国々の文化を理解して商売につなげていこうかと。

一度、日本に戻って、明日からは韓国へ・・・

最後に、行きの機内食(トロトロ卵のオムライス(ビーフシチュー添え)・・・・・機内食も侮れない・・・・うまい!

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22

2019-07

本日から台湾に出張中の朝木です。

到着直後の台湾は、お天気良く、とても蒸し暑い・・・・35℃以上はあるのでは・・・・><

夕方は一転、カミナリ、大雨(亜熱帯のスコールなみ!)こんな天気が続いているようです。

半年振りの台湾ですが、入国のセキュリティーが厳しくなっている。麻薬犬おぼしき犬、出国の際でも荷物のチェック。

なにかあったのかと・・・・、現地の方に聞いたところ、東南アジアで流行しているアフリカ豚コレラの予防だそうです。

肉加工品の持込やそれに付随する荷物の事前防止、日本同様、台湾もまだ発生国ではないので、なんとしても清浄国を維持する高い意識の行動だと思います。

今後、台湾を訪問する方々、お気をつけください。

台湾もちょっと物価が上がって来た印象です。

これは、台湾の屋台風景ですが、ここはいつもながら元気です。

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大雨の後なので、準備が遅れています。私はまだここで食べる勇気がありません><

そこでちょっと近所の牛肉麺のお店で、辛い牛肉麺を頂きました。

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5cm角の牛肉煮込みが3切れ、やわらかく裂ける牛肉です。(うーーん圧力鍋で出汁を取りきった感じ)

麺はモチモチでスープは、酸味があり、唐辛子の辛さがあります。

価格は140元(日本円にすると約560円)です。なんとなくですが、日本とあまり変らないかなぁ~~、丸亀製麺と比べる物ではないですが、品質モロモロ比べると、丸亀のほうが安いかも。

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宿泊している地下に"大戸屋"があります。

値段を確認したら、とんかつ定食が280元(約1120円)、

日本で食べる"かつや"のとんかつ定食が680円・・・・日本、おそるべし!

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21

2019-07

台風の影響か、とても蒸し暑い日となっています。

そんな中、会社の近くの椙森神社にある、風鈴の道、風鈴が奏でる音色が涼しさを感じさせます。

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社長の朝木です。

私も今後、ブログに参加させて頂きます。

日々感じた事や実施したことなどを書かせて頂ければと思っています

22日(月)から27日まで台湾と韓国へ出張に行ってきます。

日本と韓国は、政治的に今あまり良い関係ではないです。今後、私たちのビジネス面でどう影響が出てくるか、実際の声を聞いてきます。

さて、本日は参議院議員選挙です。消費税や年金、憲法改正が焦点となっているようですが、私的には焦点が今一わかならい選挙です。

ただ、ビジネスマンとしては、経済、外交、身近な生活・・・関係する環境が良いと実感できる日本に舵をしっかりと切れる議員さんが増えてくれる事を望んでいます。

そのためには、議員さんの本質をしっかり見極める必要がありますが、それもなかなか難しいですね。

私はプライベートで市議さんや県議さんと話をする機会やゴルフを一緒にする機会があるので、いろいろと話を聴く機会があるので、まだ選挙が身近に感じていますが、そんな機会がなければ、個人ではなく政党に安易に投票している気がします。

下馬評では、自民党が安泰となっていますが、さて結果はいかに・・・・です。

昨日、久しぶりにファミレスのココスへ行きました。(うーーーーん数年ぶりです。)

子供が成人を過ぎてから、ファミレスに行く機会がめっきり減り、本当に行かなくなりました。

当時、一番好きなメニューの包み焼きハンバーグを頂きました。

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前は、ぺろりと食べられたのですが、なんとか完食。

デミグラスハンバーグ、そしてやわらかい豚肉が美味しかったです。

豚肉はワインで良く煮込まれているようで、味が深くやわらかく仕上がっています。ただ、ワインの味が残っており、子供にはちょっときついかも・・・・

数年前に食べたハンバーグの味が美化されてしまっているのか・・・・ちょっとだけ物足りなさを感じてしまいましたが、そんな消費者を相手に日々、メニューを開発されている方々に、このコストでこの品質を提供できる企業努力に脱帽です。

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