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10月13日（火）：くもり　＠本日は東京。

明日から、東京ビックサイトの『食品開発展２０２６』そして、インテックス大阪の『ファベックス関西２０２６』に出展をいたします。

同時開催ですが、両展示会に弊社社員がお待ちしておりますので、もし、展示会場へ来場の際は、弊社ブースにお立ち寄り頂ければ幸いです。

明日からは、展示会なので普段と違う仕事になりますが、毎日の仕事は、いつの間にか『これが当たり前』『今までこうしてきたから』という考え方になってしまうことが多々あります。

AIなどの普及で世の中の環境やニーズは、少しずつ変化しています。

昨日までの常識が、明日も正しいとは限りません。

だからと言って、特別なことを始める事は、とても大変なので普段の仕事の改善が大切だと、『もっと良い方法はないかな？』と疑問をもって考えることが重要だと思います。

現状に満足せず、当たり前を疑って、より良い方法を考える。

小さな気づきと行動が、今後の未来を変えていくのだと最近よく感じます。

展示会も昨年はこうだったから、今回も同じようにではなく、その時の環境を読み取り、どう変化させていき、お客様に変わったね・・・と感じてもらう事が大切です。

今回の両展示会、そう思ってもらうように担当者が考え、商品紹介をしております。

本日は、今、セブンイレブンで実施されている『北海道フェア』の2品をご紹介。

ぶたはげ監修の炭火焼き豚丼と室蘭風やきとり豚肩ロース

共に炭火の豚肉を具材にした商品です。

甘いたれが、ご飯にしっかりしみ込み、炭火の香りがする豚肉が食欲をそそります。

デパ地下やスーパーなどでも北海道フェアが実施されており、北海道にいかなくても、絶品料理が食べられるのはうれしいです。

が、、、、やっぱり、北海道に行って食べたい。