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2025-07
ソーキそば ＠南部そば
7月23日（水）：はれ ＠本日は東京
昨日はお休みを頂き、猛暑の中でゴルフをしていました。
気温35℃の中、2リットルのアクエリアスと塩タブレットを片手に5時間ほど格闘しておりました。
週末の参議院選挙では、予想通り与党（自民党・公明党）が敗れて衆議院と同様過半数を割り込む結果となりました。
そのかわりに躍進したのが、国民民主党と参政党。
参政党は特に日本ファーストを掲げて、外国人への優遇制度を改善する事を公約に選挙を戦い、見事に躍進しました。
差別との事で反参政党の人も多かったみたいですが・・・・。
私は、この参政党を今回の選挙までまったく知らなく、急遽いろいろとググって調べてみましたがイマイチよくわからず、今後どんな政策を訴えて実行し結果を残すかをみてみたいと思います。
いずれにしても、政党が分散したと言う事は、あまり信頼（期待）できる政党がなくなってきた結果かも知れません。
当面、国内政治は決まらない政治が続きそうです。
先日、沖縄で食べた沖縄そばのご紹介。
お店は、糸満市のほうにある「南部そば」さん
11時オープンと同時に来店する人も多く、11時半には待ちがでるほどの人気あるお店です。
私はソーキそばとてびちを単品で頂きました。
沖縄そばも出汁の違いでそれぞれのお店の特徴があります。
こちらのお店のスープはしっかりとした出汁が効いており、コクもあってとても美味しかったです。
ソーキも味がしっかりと染み込んでホロホロとほぐれるまで煮込んでありました。
テビチもトロトロとした食感でコラーゲンたっぷり。
美味しい沖縄そばでした。
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2025-07
沖縄料理 ＠
7月18日：はれ ＠本日は沖縄
約1年ぶりの沖縄、飛行機はスーツを着たサラリーマンは数える程度で、大多数はカジュアルな旅行者、、、うらやましい。
昨日の沖縄は、スコールの連発。
那覇市内は前も見えないほどの雨、少し離れた場所では雲の合間から太陽が見える。
天気が激しく入れ替わる、そんな感じでした。
私達の沖縄での商売は少ないのですが、一部原料を仕入れている事から昨年から訪問する回数が増えてきました。
ただ、沖縄もコンビニエンス（ファミマ、ローソン、セブン）と合計すると800店強、スーパー（サンエー、イオン、かねひで）など多くの小売店があり、一つの県としては大きな商売が出来、攻める価値があります。
以前、当社は沖縄に研究施設を持ち、沖縄で商売もしていた実績もあるので、改めて販売活動を強化する事も必要だと感じた一日でした。
（昨日のお客様の近くが、ちょうど研究施設の近くだったので、そんな気持ちになったのかも）
昨日はホテル近くの沖縄料理の居酒屋で食事をしました。
たくさんの料理を頂きました。島らっきょ、テビチ、ラフテー、ちゃんぷるなどなど
どの料理も美味しかったです。
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2025-07
新鮮な野菜 ＠自宅飲み
7月17日（木）：小雨 ＠本日は沖縄
会議で年末の予定や計画の話もチラホラ出始め、2025年もあっという間に過ぎ去りそうで、時間が過ぎ去るスピードが速まっている感覚です。
先日のニュースで東京から本社を移す企業（特に中小企業）が多くなってきているとの記事がありました。
近隣の埼玉や千葉に転居しているとの事。
理由は、東京の家賃が高騰しているための経費削減。
当社の周辺でもビルの建設ラッシュが多く、入居する企業がそこまであるのか？と思うぐらい、ビルも巨大化しており、家賃も高いのだろうなぁ～～と。
もう一つは、東京の人件費の上昇と人材獲得競争が激しい事による人材確保。
東京周辺の人件費（パート含む）は、上昇を続けており、アルバイト募集の張り紙をみると1,400円近い時給は当たり前。
都内で働く社員も給与水準を上げていかないと、募集をしても集まらない。
ただ、東京駅を中心に1時間程度離れると、埼玉、千葉、神奈川、栃木、茨城までいけます。
そこを中心とすると、東京からも人が通えるし、更に2時間かけて東京に出てくる人は、1時間圏内で働く事ができる。
チョットした地方に拠点を構えると、東京都内まで2時間圏内の人が応募し、更に給与も抑えられ人材登用が東京に本社を置いておくよりも集まるようです。
通勤時間というハードルは、就職する上でとても重要となり、更に東京都内のマインションは、平均1億円と高額なので、少し離れた場所に住まいを構える人も多くなり、通勤時間は仕事を選ぶうえで大きな要素となってきています。
東京都内に会社を構えるよりは、人材確保を考えると東京以外の選択肢も増えてくるかもと思ったニュースでした。
本日は、家庭菜園を趣味にしている方から野菜を送って頂いたので、その紹介。
枝豆、キュウリ、ナス、トマトなどなど、いろいろな野菜を送って頂き、自宅で頂きました。
外食が多い私は、家で食事をする事も少なく、野菜をとる機会も少ないので、うれしい限り。
野菜は水水しく、シャキシャキとしてとても美味しかったです。