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1月28日（水）：はれ　＠本日は大阪

本日からインテックス大阪で食品展示会『FOOD STYLE JAPAN 2016』がスタートします。

出展側としてブースに立つだけではなく、大阪のお客様へのちょっと遅めの新年のご挨拶、情報収集など大切な時間です。

昨年は、ホテルが高く、関西への出張そのものを慎重に考え、日帰りが多かったのですが、今年は、昨年の万博などの大型イベントも終了、中国人の訪日も減り、ホテルの価格も落ち着いた印象で動きやすさを実感しています。

昨日から急激に円高方向に振れているニュースもあり、食品業界にとっては、輸入原材料のコスト面ではやや追い風になる一方で、価格や市場動向を見極める必要もあり、ちょっとした環境一つで大きく数字が変わる時代なので、この展示会で多くの声を拾って、来期に向けた判断材料にしたいと思います。

今朝は、昨日から社員が準備してくれた展示会の内容を確認、多くのお客様に興味を持ってもらう見せ方がうまくなったなぁ～～と感心しました。

本日と明日、自社のブースだけでなく出展している各社のブースも回って、私も勉強をしていきます。

本日は、昨日、福岡から大阪に遅くに移動したので、ホテル近所に『松屋』がありましたので、久しぶりに一人松屋を実施しました。

ピリ辛牛焼肉定食を頂きました。

久しぶりの松屋・・・いつ以来だろうと。

牛丼も500円近く、高くなりました。

松屋は牛丼だけでなくいろいろなメニューを取り揃え、牛丼屋から定食屋に変わりつつあります。

ごはんは、並盛から大盛り、特盛まで無料に変える事ができ、学生さんなど沢山食べる人にとっては、うれしいサービスです。

ただ、、、お米は国産米からアメリカ米になっているので、国産米に食べなれている私にとっては味の差にちょっと敏感になってしまいました。

定食で830円、、、お米高騰の状況では仕方がないのかも。