13 2022-04 4月13日 本日から東京ビックサイトでファベックス2022年に出展しております。 コロナ感染が収まらない中、来場者数は上々でした。 今回は、『梅ソフトのめぐみ』押し! 梅ソフトに焼酎のもろみと魚醤をブレンドし、素材の旨みとマスキングの効果を付与した軟化調味料。 特に鶏肉への効果が高い一品です。 鶏チャーシューの試食品の食べ比べも実施しています。 明日から天気も悪く、本日とは一転寒い日の予想ですが、社員一同お待ちしております。 previous Next Entry ラーメン @ラーメンショップ ランチハンバーグ @サイゼリヤ 梅の花と微生物の話 横須賀海軍カレー @横須賀サービスエリア 基礎的な発酵のメカニズム──微生物がつくる"おいしさ"の正体 はまぐりそば~塩~ @ラーメン126:行徳 勝烈定食 @勝烈庵:横浜駅 グミでウェルネス 「バイオ」って何? 豚汁うどん @資さんうどん Category 発酵 (3) 食品研究 (1) 市場調査 (3) 実験 (4) 告知 (1) おしらせ 記事広告掲載 マーケティング おいしいもの (2) はじめまして (2) KT-11研究員による日々のぼやき (7) 乳酸菌KT-11の効果 (4) 出来事 (3) 乳酸菌KT-11の使用方法・データ (1) 乳酸菌のあれこれ (4) Archives 2026年(41) 03月(6) 02月(18) 01月(17) 2025年(173) 12月(12) 11月(11) 10月(18) 09月(16) 08月(17) 07月(18) 06月(16) 05月(13) 04月(12) 03月(17) 02月(9) 01月(14) 2024年(164) 12月(12) 11月(13) 10月(13) 09月(12) 08月(12) 07月(13) 06月(13) 05月(13) 04月(16) 03月(18) 02月(16) 01月(13) 2023年(232) 12月(16) 11月(15) 10月(19) 09月(24) 08月(17) 07月(22) 06月(21) 05月(17) 04月(21) 03月(27) 02月(16) 01月(17) 2022年(220) 12月(19) 11月(20) 10月(18) 09月(16) 08月(21) 07月(19) 06月(24) 05月(16) 04月(18) 03月(15) 02月(19) 01月(15) ブログを購読する