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8月17日（木）：くもり　＠新幹線

今日は、昨日の新幹線遅延の影響で早朝から車両の準備が間に合わず、早朝から運休、遅延となり大阪への出張が出来ないかも・・・と思いましたが、なんとか1時間半遅れの新幹線に乗車ができ、なんとか大阪へ向かっています。

昨晩、夜遅くまでの会食予定が入っており、いつもなら午前中から予定を詰め込むのですが、余裕をみて午後からの予定にしていたのが、功を奏し、もともと9時頃の新幹線の予定をしていたので、なんとかなりました。

今朝の新幹線の東京駅にも多くの人が運転状況を携帯で確認しつつ、諦めモードで列車の発車を待っていました。

自由席、指定席関係なく立っている人も多い新幹線は久しぶりの光景でした。

本日は、日帰りなので帰る頃にはもとにもどっている事を期待したい。

昨日は、異業種の社長の集まりでそれぞれの企業紹介をする4回目。

医療機器販売の商社さんの話を聞いてきました。

市場としては、コロナ前は横ばいだった市場がコロナになってから急激に伸びて、4兆円の市場規模になっているとの事。

ただ、コロナも落ち着いた事もあり、今後、市場は縮小していくのだと・・・。

医療関連の商売は、食品業界とはまったく違い、それを知る事はとても勉強になりました。

ただ言える事は、どこの商売も人と人とのつながりで成り立っており、そこを大切するかしないかで大きく商売に影響してくると言う点でした。

さて、夏だからこそ熱い鍋で汗を書いて、美味しいビールを飲む。

日本橋コレドにある、『やまや』さんのもつ鍋をご紹介

あご出汁しょう油ベースのもつ鍋で脂がのったモツと出汁をよく吸ったキャベツがとても美味しい。

明太子のやまやのお店だけあって、多くの料理には明太子が使用されていました。

ビールがおいしく飲めるお店です。

こんにちは。プラミス研究員です。

プラミスはオートミルクを植物性乳酸菌で発酵させた健康食品原料です。
美容を保つ原料をお探しのお客様はぜひ弊社のHPからお問い合わせください。

私の最近の業務では7月末に台湾出張に行った情報をまとめています。初めて台湾に行き市場調査をしたため多くの写真を撮っており、写真整理を頑張って進めています。台湾には日本よりも植物性ミルクの商品がたくさんあり、オートミルクも様々な商品がコンビニやスーパーに並んでいました。

今回は台湾のセブンイレブンで市場調査のために購入したオートミルクの商品をご紹介いたします。ご紹介したい商品はStandard FoodsのQUAKERブランドの「喝的燕麥飲（OATS　DRINK）」です。

台湾の健康食品としての認証を取得しており、体脂肪とコレステロールを減らす効果が期待できます。100％オーストラリアから輸入したオーツ麦を使用しており台湾で製造しています。オーツ麦繊維を飲むことで消化を助けて、生理機能を調整し、健康を維持することが可能です。味はオーツ麦の風味を有する少し甘いオートミルクでオーツ麦の微粉がボトルの底に少しありました。

この商品はシリーズ商品のプレンタイプ（最も健康志向商品みたい）となっており、他に3種類のコンセプトが異なるオートミルクもありました。ぜひ、皆様のお好みのオートミルクを見つけてみてください。

価格は35元/290ml。セブンイレブン、ファミリーマート、ok mart（オーケーマート）、萊爾富の台湾のコンビニなどで販売されています。

8月15日（火）：くもり　＠東京

台風7号が紀伊半島に上陸して、そのまま近畿地方を横断。

新幹線の運休や飛行機の欠航、イベント中止、百貨店の休業などお盆中に大きな影響を与える台風となりました。

大きな災害につながらない事を祈っています。

今年でディズニーが生誕して100年周年で、日本橋三越の催事場で限定商品などの販売イベントが実施されています。

昨日、会社帰りにちょっと覗いたら結構な人でにぎわっていました。

三越でしか購入できない商品もあるようです。

また、純金で制作されたミッキーなども販売されており、、、数百万円の値札がついていて、誰が買うんだろうと・・・思ってしまいますが、三越本店は客層がちょっと違うので購入する人がいるかも。。。

ミッキーは、年代問わず好かれているキャラクターでディズニーランドはいつ行っても混雑している状況。

ディズニーランドに最後に行ったのが、長男が小学校6年だったかな・・・、15年ぐらい前になります。

普段の生活から離れた異空間に感じ、まさに夢の国だと思いました。

ミッキーに会うための2時間も並び、並んでいるときはとても辛いと思うのですが、ミッキーに会った瞬間、その2時間をすっかりと忘れ、何故か身近に会えた事で子供のようにはしゃいでしまう。。。会う事ができる時間は1分あるかないか・・・でもとても感動した事を記憶の彼方に覚えています。

100年も愛され続ける事はすごい事です。

企業が100年愛され続けるのは、とても大変な事で、ミッキーと一緒で社会に必要とされ続けなければ存在する価値がなくなる。

ディズニーは常に新しいキャラクターと物語が生まれて発展している、企業も新しい商品とサービスそしてそれを作り出す物語を作り続けていかないと長く続ける事が出来ない・・・あとは、それを引き継ぐ人がとても大切です。

お盆中、家族が揃う日が1日だけあり、久しぶりの外食

近所のお好み焼き屋さん『いっしん』さんへ行きました。

席は４席しかなく、店主１人で切り盛りしているので、予約しないとなかなか入れないお店です。

お好み焼きやもんじゃ焼きだけでなく、お刺身やステーキ、おつまみなど美味しい料理が豊富なお店。

豚玉のお好み焼き、海鮮もんじゃからスタート・・・

途中で豆腐と蒸し鶏のサラダ、納豆オムレツを挟み・・・・

牛肉のステーキ『イチボ』（おしりのお肉で程よいサシが入った赤身）をキノコと一緒に焼いてもらう。

最後は、焼きそばで〆る。

息子は私の反面教師でお酒は飲まず、、、娘はお酒大好きで二人で飲んで美味しい食事を頂きました。