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3月13日（金）：はれ　＠本日は東京

告知！

来月の4月15日から『ファベックス2026』（東京ビックサイト）・16日から『健食・OEM展2026』（有楽町フォーラム）の展示会に出展をいたします。

昨日、久しぶりに早く帰宅して、家でボーーッとテレビをみていたら、『潜入！リアルスコープ』でセブンイレブンの工場の様子が紹介されていました。

コンビニさんの商品は、どこの店舗で買っても同じ味・同じ品質。それが当たり前だと普通に思っています。

でも、その当たり前を支えているのがそれを作っている工場。

システム化された設備、ご飯の量や具材の重さ、手作業による盛り付け、誰が作っても同じ品質になるように仕組みが作られていました。

この業界、お客様に変わらない味を提供するという信頼は絶大だと思いました。

セブンさんのＣＭに出演しているイチローさんの名言で『小さなことをかさねることが、とんでもないところに行くただ一つの道』

派手なことではなく、当たり前のことを、当たり前に続ける。

この積み重ねが信頼と強い組織をを作っていくでしょうね。

本日は、コレド室町のレストラン街にある、シンガポール料理を提供してくれる、『海南鶏飯』さんのご紹介。

日本人好みにアレンジするわけでもなく、現地の味をそのまま再現しているので人気のお店です。