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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

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2026-03

徳島ラーメン @よあけ:徳島駅前

3月18日(水):くもり~雨 @本日は徳島から兵庫、そして東京

今日は、徳島から四国バスで神戸まで約2時間の旅。

この2時間をただの移動にするのか、価値ある時間にするのかが重要。

普段は、目の前にある業務に追われがちですが、こうした移動時間はいろいろな事を考えられます。

不思議と新しいアイディアや改善のヒントは、こういった余白の中から生まれてくる事が多い気がします。

どんな商品開発しようかぁ~~とか、今の商品をどうやって売って行こうかなぁ~~など、考える時間があると県境が変わるので、思考回路も変わってきます。

限られた時間の使い方ひとつで、いろいろな発見や発想が変わり行動も変わる。

この移動時間も友好に使っていきたいと思いつつ、今日も睡魔との闘いです。

昨日は、徳島ではしご酒、そして最後はいつもの〆ラーメン

駅前にある「よあけ」さんで徳島ラーメン(ワンタン入り)を頂きました。

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徳島ラーメンは、濃厚で甘辛いスープが特徴ですが、ここのラーメンはあっさりとしたスープです。

麵もモチモチとして、とても美味しいラーメンでした。

スープもぐびぐびと最後まで飲み干せました。(塩分の取り過ぎと翌朝、いつも後悔)

地域によってラーメンも特徴があるので、地方出張では必ずラーメンを頂きます。