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5月29日（金）：はれ　＠本日は福岡

昨日から九州に入りました。今回は土曜日まで滞在しますが、博多はホテルが高いです。

平日は10,000円を超える感じですが、週末は20,000円近い状況です。

会社にとっては、出張経費が高くなっているのは厳しいですね。

ひと昔前の感覚でいると、予約段階で躊躇しますが、必要経費であることは事実。でも、経費に見合った成果や結果が昔以上に求められるので、プレッシャーも価格以上に大きくなっています。

ホテルの高騰は、『人が集まる街の強さ』だからだと思います。その町に価値が集まっているので人が集まり、ホテルの価格上昇につながる。

自分たちの商品に置き換えると、価値を上げるということは、当社と取引したい、この商品を使いたいなどと思ってもらえる存在になれるか？

その価値にともなって、価格が上がる。

最近は、原油価格の高騰で値上げラッシュが始まっていますが、単純な値上げではなく、価値をどう上げていくかが重要になる気がします。

必要とされ続ける努力を怠らずです。

本日は、ラーメンチェーンのKMUKURAさんのラーメンを紹介

痛めた白菜が甘みを引き立たせ、重たくないラーメンです。

卓上のにらを好みに合わせて追加することで味変もできます。

とびぬけた特徴はありませんが、飽きがこないラーメンですね。

どうも。自称健康オタ社員です。
先日は筋トレを開始したことの他に、食生活にも気を配り始めたことを報告しました。
というのも、実は私が4月の上旬に結婚式を控えていたこともあり、
それに備えて身体づくりをしなくては！！ということで始めたものでありました。

年末年始からの暴飲暴食で、
自分の過去最大体重手前まで近づいていたのが式の4か月前。

そのタイミングで撮ってしまった前取り写真はお顔がぷっくりしていて、
親からは「お前顔パンパンだな」と言われる始末。

それを脱却するために、筋トレ・食事制限を開始したものでありますが、
開始して式までの3か月で無事4㎏の体重減少をさせることに成功しました（拍手）

それから約一か月。。。
多少の我慢していた分の美味しい御飯を食べてもいいだろうと思っていましたが、
ちょうどバッティングしてしまったのが、ゴールデンウィークという至福のひと時。
しかも今年は比較的長いお休み。

当然、暴飲暴食で食欲のタガが外れておりました。。。
3週間、4週間程度で頑張った4㎏分は一瞬でもとに戻りました。
人間のリバウンドのシステムは恐ろしいものです。
ただの食べ過ぎなだけかもしれませんが。

そんな様子では、自称健康オタの名は本当の自称なだけになってしまうので、
新しい器具を取り入れてみました。

懸垂マシンです。（ちょっと壁凹んじゃった）
美しい身体づくりをしていくためにも、日々精進をしていきます。

最後にゴールデンウィークに行った今回のタンパク質補給飯。
【レストランカウベル本店 足柄牛入り炭火焼きハンバーグ 　＠港南台/洋光台】

５月２７日（水）：はれ　＠本日は東京（ビックサイト）

昨日、巨人の阿部監督が辞任され自身の責任を取った形になりました。逮捕のきっかけは相談相手がAI。

AIは、回答しない、わからないという機能がないので、ネットや過去の事例から回答を導きだしてきます。

それが正しい、間違いは関係なく・・・。今回の回答と行動は正しかったのか？間違えだったのか？そこに答えはなく、行動した結果がすべてだと思います。身近な相談相手AIになっている、、、こんなことが当たり前になってきているのですね。

すっきりしない結末だと感じたのは私だけでしょうか？

さて、同じ日にセブンイレブンの鈴木元会長が逝去されたとのニュースもありました。

食品業界に身を置く一人として、一つの時代の節目を感じます。

今では当たり前になったコンビニ、24時間営業、おにぎりや弁当、ATMや公共料金の支払い、宅急便の受付などなど、生活がとても便利になりました。

ただ、これらは最初から当たり前だったわけではなく、便利な世の中にしていく事を徹底して追及した結果がこの状態を作り上げてきたと思います。

セブンイレブンの発展は、食品業界への影響はとても大きく、同じ品質を必要な量を決まった時間に届け、消費者の行動を分析し、売り場を変化させていく。

製造・物流・売り場を一つの流れとして繋がるようになったのも、コンビニの進化だと感じます。

新しいものを作り上げていくだけでなく、世の中の当たり前を作り上げていく事もとても重要だと感じました。

日本の流通と食文化を支えてこられた鈴木元会長に敬意を表したいと思います。

現在のセブンイレブンは苦戦をしているとニュースで良く聞かれますが、さらに便利な世の中にしてくれるような期待がまだまだあると信じています。

本日は、浅草にあるねぎま鍋の専門店『一文』さんのご紹介です。

一文さんは、江戸情緒を感じられる空間でねぎま鍋が味わえる名店です。

ねぎま鍋のコース料理を頂きました。

ざる豆腐、しんじょうを温かい出汁タレをつけて頂く前菜。

メインのねぎま鍋は、サッとくぐらせて食べてもしっかり火を通して食べてもおいしいマグロです。

〆は、釜焚きのご飯を大粒の梅干でいただきました。

ご飯がとてもおいしく、大満足です。