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バイオ研究員Rです。

お盆もすっかり明け、先月よりは幾分過ごしやすい気候になりました。

まだまだ暑い日々が終わる気配はありませんが、小学校～高校の夏休み期間も残すところ今月いっぱいとあって、概念的にはひと夏の終わりが迫っているように感じられます。

弊社は基本的に暦通りに営業している都合上、お盆に合わせる・ずらすなどして各々が夏休みを取っております。

例年8月頃は概ね暦通り勤めに出ておりましたが、今年は学生時代の恩師はじめしばらく会えていない人々に会いに行くため、少しお休みをいただきました。

時間が空いてもまるで昨日も会っていたかのような雰囲気で、それぞれの苦楽について分かち合い、思い切って休みを取ってよかった！と感じられる時間を過ごしました。

概念的な夏は終わりが見えていますが、当面は暑さが続きますので体調管理をしっかりして過ごしたいところです。

厳しい暑さを乗り切るお供として、当社の機能性食品原料も上手く活用できればと思います。

KT-11やその他の乳酸菌原料についてご興味をお持ちの方は、ぜひ当社サイトの製品ページをご覧ください。

おまけ

Fig.1　味玉醤油らぁ麺（淡麗）@らぁ麺善治 本店(神奈川県横須賀市)

歯切れのいい麺と淡麗ながらも旨味たっぷりのスープが大変美味しかったです。

添えられている葉物野菜は小松菜を品種改良した「江戸菜」だそうで、こちらもアクセントとして美味しくいただきました。

なんと小さいうなぎ丼もあるようなので、いつかまた訪れていただきたいところです。