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1月19日（月）：くもり　＠本日は東京

1月28日～29日で開催される展示会『FOOD STYLE JAPAN 2026』に出展いたします。

場所：インテックス大阪

https://www.kitii.co.jp/info/2026/002149.html

お米をおいしく炊き上げる『ふっくらマイスター』をご紹介いたします。

お時間御座いましたら、ぜひご来場ください。

先週、朝と昼との寒暖差はありましたが、暖かい1週間でした。（今週から寒波到来のようです）

春の陽気と言っても良いぐらいの暖かさで、今年も5月連休ぐらいから30℃越えの日々が続くのではと、ちょっと心配です。

1月は、週末の野球もシーズンOFFでのんびりとした日々を過ごしています。

来週からイベントがスタートするので、ゆっくりできた最後の週末ではないかと。

先週は、阪神淡路大震災から31年目を迎えました。

この地震があった年は、私が社会人になった初めての年度です。そして同じ年の3月にオーム真理教による地下鉄サリン事件があり、1995年は、大きな事故、事件があった年でした。

地震があった日は、早朝から東北への出張があり、始発電車に乗る為にテレビも見ずに家を出て、そのまま何事もなく東北新幹線に乗り、この地震を知ったのは、夕方、会社に戻った時でした。

早朝の東京駅は、、始発だったため人も少なく、普段とあまり変わらない状況で、東海道新幹線とは窓口も違ったので、そんな大きな地震があった事すら感じませんでした。

当時勤めていた会社は、全国にお店がある外食産業だったので、出張から帰った事務所は、従業員の安否確認や店舗の被害状況など社員総出で、必死に対応に当たっていた風景が今でも思いだします。

当時、もし携帯電話が普及していたら、出張から引き戻されていたと思います。

最近、大きな地震が日本全国で発生しており、この阪神の震災だけでなく、中越地震、東北震災、熊本地震、北陸地震など、いつでも関東で大きな地震が起こる可能性があるため、出来る限りの準備が必要だとニュースを見る度に感じます。

商売が順調に進ませていく事は、とても重要で大切な事ですが、こういったニュースは、商いだけでなくBCP対策も重要だと認識させてくれます。

平和である事が当たり前ではなく、ありがたいと思う感謝の気持ちが大切だと感じます。

先日、野球関連で一緒に活動している人たちとの新年会を開催しました。

良く飲む人たちなので、開催場所は、サッポロビール千葉工場にあるビール園。

出来立てビールが飲み放題、そしてBBQも食べ放題の100分間

料理は、シンプルに牛肉・豚肉・鶏肉の3点セット、野菜も定番。

まぁ、私たちは食べ物より飲み物にロックオンなので美味しいビールで大満足でした。

近隣の駅から送迎バスも出ていますので、とても便利です。

窓の外には、南極観測船の『しらせ』も停泊しており、平日は中も見学できるようでした。