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こんにちは。甘いものが大好きな社員です。

最近は冬の寒さもやわらぎ、日中は暖かい日が増えてきました。

2月はチョコレート好きの私にとって楽しみなイベント、バレンタインがあります。

バレンタイン時期になると、普段は専門店に行かないと買えないチョコレートや新作のチョコレートを街中で見かけるようになります。

先週、日本橋高島屋のバレンタイン催事に行ってきました。

お昼頃に行きましたが、バレンタインが近いこともあって催事会場は歩くのが大変なほど多くの人でにぎわっていました。

人気ブランドの前には列ができていたり、すでに完売してしまった商品もちらほら。

国内外の有名ブランドが集まり、日本初上陸の店舗やパティシエのデザートが食べられるイートインなどがあり気軽に様々なチョコレートを楽しめるのがいいところです。

いろいろ見てまわるうちに華やかなパッケージが目に留まり、限定品という言葉についつい財布の紐が緩んでしまいます、、、

カカオ豆の価格高騰があってか、以前はあまり見かけなかったクッキー缶などの焼菓子類、ドライフルーツを使ったチョコレート少なめの商品が増えている印象でした。

また、代替カカオを使ったチョコレートが登場しており、代替食品の注目度の高さを改めて感じました。

お昼ご飯は金子半之助に行ってきました。
金子半之助といえば天ぷらめしですが、コレド室町ビルの中にあるのは稲庭うどんと天ぷらめしが楽しめる店舗でした。
うどんに付いてくるミニサイズ天ぷらめしにはイカとエビがごろごろ乗っており食べ応えがありました。
どちらもぷりっとして弾力がある食感でとても美味しかったです。

お肉以外にも魚やエビなどの魚介類の食感に課題がある場合はぜひ弊社にご相談ください！