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5月22日（金）：あめ　＠本日は長野

今週は30℃を超える暑さがあれば、本日は16℃と気温の高低差に体がついていけず、ちょっとした風邪を長引かせています。

ゴールデンウィーク明けからなので、約2週間も引きずってしまい、初めての経験かも。

熱が出るわけでもないのですが、咳と鼻水が収まらないのでちょっとやっかいです。

昨日は、地方の特産品や加工品を世の中に出していく事を目的に活動している、"地域資源活用の会"の会合に参加しておりました。

毎月行われている会合で参加も自由で堅苦しくないのが、私の性格にあっています。

いろいろな人との出会いと話を聞いていると、同じ食品関係なのですが違う世界の人たちと話をしているような感覚になる場面が多くあります。

大量生産や効率を重視する考え方もある中、地域文化や生産者の思いを大切にする考え方が中心で、立場や目的が変わると、見ている景色が大きく違います。

原料、地域活性、SNSの活用、観光、デザインなどなど、どれに価値を感じるかは自由でいろいろな方の意見でまったく新しい販売方法や商品の見せ方が変わっていく事を感じます。

最近は効率や正解を求められる時代ですが、『面白そう』『やってみたい』という感覚がとても大切なことだと実感します。

普段と違う価値観に触れることで、自分自身の視野も広がっていく気がします。

いろいろな人と話をしたり聞いたりすることでの得られる学びは大きいです。

本日は、三越前のコレドにある明太子の"やまや"さんのランチ、唐揚げ定食のご紹介。

大きな唐揚げが4個ついた定食で鶏肉はジューシーで衣はサクサクです。

やまやさんのうれしいのは、1本まるまるの明太子とからし高菜、そしてご飯がお代わり自由。

白いご飯が好きな人には、たまらない。

おかずがなくとも、明太子だけでご飯が何杯も食べられます。

ただ、私はさすがにそこまで大食いではないので、おかわりは半ライスのみです。

隣の人は、明太子、高菜、そしてご飯を何回もお代わりをしていて、大学生の時はあんな食欲あったなぁ～～と振り返ってしまいました。

ただ、ランチは1,650円とちょっと高めで、サラリーマンにとっては贅沢なランチです。

昔はワンコイン（500円）で食べられたランチも今では、ツーコイン（1,000円）が当たり前。

懐に優しいランチがなくなりました。