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6月6日（金）：はれ　＠本日は東京

5月の展示会も終了し、各営業は頂いた名刺を頼りにサンプルの発送、商品の説明、訪問と忙しい日々を過ごしています。

展示会に参加する事で多くのお客様に商品を知っていただく利点は大きい、ただ、その後のフォローを継続していかないと、一瞬にして忘れ去られてしまい、展示会に参加した意味がまったくなくなってしまいます。

会社によっては、展示会で集めた名刺や情報を展示会担当者から営業に回し、営業がフォローをしていく分業制をとっている所が多いのですが、当社の場合、人数が限られているので、営業が展示会運営・その後のフォローすべてをしなければなりません。

このフォローがかなりの労働量となり、しかもすぐに商売に結び付くわけではないので、メンタル維持も大変。

営業は、人との関係つくりがとても重要で、初対面の人にどう信頼されるかがポイント。

その為には、その人が知りたい情報や知識をとにかく多く頭の中に詰め込んでおくのが大切な要素です。

（この人に会えば、いろいろな情報をもらえたり、知らない事を教えてもらえる・・・という安心感）

この営業情報をお金に閑散するとプライスレスです。

商品を買って頂ければよいのですが、情報だけを提供し続けている時、フッと思うのがこの情報をお金に変える事が出来ないものかと・・・。

コンサルタントは、自身の情報や知識をお金に変える事ができますが、自社商品を売っている営業はこの部分はサービスとなってしまうので、なんとなく歯がゆい。

ただ、それでお客様が喜んで頂けるなら・・・という気持ちだけで仕事をしている人も多く、情報をもらっている人もそれが当然と思っている人も多いのも事実。

営業って大変な仕事ですね。

先日、横浜で会食したお店『酒槽』さんのご紹介。

新鮮な魚を創作で料理をしてくれるお店で魚以外の料理もとても美味しかったです。

カワハギの生け作り・・・残った骨はお吸い物にしてくれます。

あとは、怒涛の如くの料理写真を・・・・。

かつおの藁焼き

味噌がほのかに香る、なめろう

つぶ貝の煮付け。

里芋の唐揚げ

まぐろの竜田揚げ

サバのみりん干し

サクサクとしたアジフライ

フワッとしたさつま揚げ

間にたっぷりとチーズを挟んだ、いぶりがっこ

炭火で炙る、畳いわし

ジューシーに仕上げた鳥の唐揚げ

口の中でとろける、豚の角煮

最後は、たっぷりとイクラが乗った土鍋で〆る。

どの料理を食べても美味しいお店で、日本酒が合う料理ばかりでした。

6月4日（水）：はれ　＠本日は東京

昨日は、巨人の終身名誉監督の長嶋茂雄さんの逝去のニュースが流れ、昭和のレジェンドがまた去ってしまいました。

私が野球に興味を持ち始めたころには、引退をしており、実際のプレーを見ていた訳ではなく、巨人の監督をしていた時のイメージしかありません。

過去のプレーの映像や成績から偉大なプレイヤーだけでなく、いるだけで観客を魅了するオーラなど野球界をけん引してきた一人だったと思います。

ご冥福を祈りたいと思います。

昨日の韓国大統領選挙は、予想通りイ・ジェミョンさんが当確して決着しました。

3年ぶりの政権交代、国政のねじれも解消され韓国内の政治も安定する方向に向かっていきます。

韓国の大統領は1期5年のみとなっているので、素早い行動と成果が出ないとすぐに支持率が下がってしまう。

過去、大統領になった方々は、大統領から降りると、汚職などなど必ず逮捕されているイメージがあります。

それだけ、大統領に権限が集約され決定権があるので、人も集まり、利権が発生するのかも知れません。

日本の今は、ねじれ国会で政治は不安定、野党から内閣不信任案が出されたら解散するのではと、飛び交っています。

そんな中でも今後の新しい韓国との安定した変わらない政治的な交流を進めて欲しい。

家の近所にあるラーメン店「杏樹亭」のご紹介。

魚介系の濃厚なスープが特徴で、つけ麺が有名。

カウンターだけの10席程度のお店ですが、土日になると行列ができるラーメン店です。

近所（歩いて3分ぐらい？）なので、いつでも行けると思うとなかなか行かない。。。

たぶん、２年ぶりぐらいにお店に行きました。

値段は・・・流石に上がっており、もう少しで1,000円の大台になりそう。

味は変わらず濃厚スープが中太麺がよくからみ、美味しい一杯でした。

6月3日（火）：あめ　＠本日は東京

今日は、韓国の大統領選挙が行われており、最大野党の「共に民主党」のイ・ジェミョンさんが優勢との報道がされています。

以前より、日本に対して厳しい発言が多く、イさんが大統領になったら、日韓の関係がギクシャクするのではとの指摘もあり、商売が厳しくなるのではないかと危惧しています。

ただ、選挙が進むにつれ、日本に対する発言もトーンダウンして関係を維持する発言も出始めておりホッとはしているものの、自身の支持率が下がると過去の大統領は、日本を叩き、国民感情をあおって支持率を上げる傾向があるので、今後の動向に注視です。

韓国の大統領選挙の日は、公休となっており、学校や官公庁、民間企業も休むところが多く、選挙一色になるようです。

アメリカと一緒で国の代表が国民の投票で決まるので、そのようになっているかも知れませんが、そういった政策が政治に対する興味や参加率が高い理由かもしれません。

日本は、政治に対する興味度が低すぎるので、首相も政治家の投票で決めるのではなく、国民の直接投票に変えると、全体の投票率も上がるのでは・・・・。

以前も紹介しましたが、自宅近所にあるお好み焼き屋『ブルーナ』さん。

人気店で平日も予約をしないと厳しいお店。

基本、テーブルの鉄板焼きで自分たちで調理をするのですが、お好み焼きだけはお店の人が仕上げてもってきてくれます。

お酒のおつまみにもんじゃ焼きと牛すじとキャベツの炒め物。

定番の豚玉のお好み焼きとオムソバ。

お好み焼きはふんわりとして、とても美味しい。

なかなかこのふんわり感が家庭で焼くと出ないのですよね・・・・。