BLOG

こんにちは。甘いものが大好きな社員です。

最近は冬の寒さもやわらぎ、日中は暖かい日が増えてきました。

2月はチョコレート好きの私にとって楽しみなイベント、バレンタインがあります。

バレンタイン時期になると、普段は専門店に行かないと買えないチョコレートや新作のチョコレートを街中で見かけるようになります。

先週、日本橋高島屋のバレンタイン催事に行ってきました。

お昼頃に行きましたが、バレンタインが近いこともあって催事会場は歩くのが大変なほど多くの人でにぎわっていました。

人気ブランドの前には列ができていたり、すでに完売してしまった商品もちらほら。

国内外の有名ブランドが集まり、日本初上陸の店舗やパティシエのデザートが食べられるイートインなどがあり気軽に様々なチョコレートを楽しめるのがいいところです。

いろいろ見てまわるうちに華やかなパッケージが目に留まり、限定品という言葉についつい財布の紐が緩んでしまいます、、、

カカオ豆の価格高騰があってか、以前はあまり見かけなかったクッキー缶などの焼菓子類、ドライフルーツを使ったチョコレート少なめの商品が増えている印象でした。

また、代替カカオを使ったチョコレートが登場しており、代替食品の注目度の高さを改めて感じました。

お昼ご飯は金子半之助に行ってきました。
金子半之助といえば天ぷらめしですが、コレド室町ビルの中にあるのは稲庭うどんと天ぷらめしが楽しめる店舗でした。
うどんに付いてくるミニサイズ天ぷらめしにはイカとエビがごろごろ乗っており食べ応えがありました。
どちらもぷりっとして弾力がある食感でとても美味しかったです。

お肉以外にも魚やエビなどの魚介類の食感に課題がある場合はぜひ弊社にご相談ください！

出張の楽しみといえば、やっぱりその土地ならではの"おいしいもの"。

今回の出張では、思わず声が出るほどおいしい海鮮丼に出会いました。

福井の市場の一角にあるお店「喜多亭」

観光地の派手さはなく、地元の常連さんが集まるような雰囲気で、

観光客のような人はいませんでした。

魚は新鮮でおいしいだけでなく、食べても食べても減らないボリューム。

隣で大盛りを食べていたガテン系の若いお兄さんも悲鳴をあげていました。

初めてお魚だけでおなか一杯になるという経験をしました。

次回も福井に来たら訪れたいお店でした。

もちろん朝食を抜いて。

2月18日（水）：はれ　＠本日は千葉

今日は、幕張メッセで開催されている展示会『スーパーマーケットトレドショー』へ見学に行く予定です。

食品メーカーや海外の食品メーカーさらに各都道府県からの地産商品などが紹介され、メッセの9ホールすべての会場を使った規模が大きい展示会です。

来春に向けた新商品も展示されるので、今年のトレンドも予想する事ができるので、良い勉強の場所です。

先週からイタリアで開催されている冬季オリンピック、連日のメダルラッシュに夜中から朝方まで目が離せません。

中でもフィギアスケートが熱い。

氷上のわずが数分の演技ですが、その裏には何年もの努力と挑戦があり、ジャンプ・ステップにも日々の積み重ねが詰まっています。

今回の展示会で展示される新商品も見て回る来場者にとっては一瞬。

評価される時間は短い、でもそれにかけた準備の時間や質がその評価につながります。

本番で力を出せるかどうかのチカラは、日常の積み重ねの質が重要です。

今回のペアの金メダル、男子のフィギアの銀と銅。

とても素晴らしく、日々の積み重ねの大切さを教えてもらっています。

次は、女子のフィギアで、スタートは上々。

ぜひ、メダルを獲得してもらいたいです。

本日は、会社近くのそばや『高松』さんのご紹介。

何度も紹介をさせて頂いていますが、ここのお蕎麦はとても美味しい。

今日は、鳥南蛮そばを頂きました。

今日みたいに寒い日には、暖かいお蕎麦が最高です。