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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

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2026-01

九州居酒屋 @天神大晴海

1月28日~29日、大阪インテックスで開催される『FOOD STYLE JAPAN 2026』に出展いたします。

https://www.kitii.co.jp/info/2026/002149.html

お米炊飯の改良『ふっくらマイスター』をご紹介いたします。

関西で開催される展示会は、初出展です。

期待と不安がありますが、多くの人に当社製品を知って頂く機会としたいと思います。

ご来場、お待ちしております。

1月23日(金):はれ @本日は熊本から福岡

昨日、午前中に佐賀県の唐津市に向かい、唐津に近づくにつれて雪がチラつき、時間が経つにつれて雪の粒も大きくなりちょっとした吹雪となりました。

日本全国、大寒波に見舞われていますが、今週の九州は風も強く、とても寒い。

今日は熊本へ向かって、午後福岡で仕事をして夕方の飛行機で東京に戻りますが、朝のニュースをみると東京も寒そうです。

今年初めての九州ですが、報道のとおり中国人の観光客は減っている感じはしますが、韓国や台湾からの観光客は依然多く、博多駅近の『極みや』さんは、長い行列を作っていました。

今月からボチボチ展示会シーズンに入り、来週は大阪の展示会に出展して、4月には2つの展示会に出展します。

2月、3月は規模が大きい食品の展示会があり、今年の新商品はどんなものが出て来るのか?を見学に行く予定にしています。

展示会は出展する目的を明確にしておかないともったいないです。

新規顧客開拓、市場調査、自分の会社の立ち位置の確認、既存のお客様との関係強化などなど出展する目的は沢山あります。

その中でしっかりと絞って、その展示会で具体的に何を持ちかえるかが大切でそれが達成できれば、出展した目的は達成すると思っています。

新規顧客開拓は、とても重要です。けど、長年実施している展示会から成約まで結び付けられるのは、ごくわずか。

なので、まずは、市場の反応をしっかり捉えて、『誰に、どんな場面で、どこが刺さるか』を考えながら商品を提案し会話をする事が重要だと思います。

今年もいくつかの展示会に出展を予定しています。

次につながる展示会にしていくように、努力していきます。

本日は、博多天神にある居酒屋『大晴海』さんです。

大衆居酒屋で九州の定番料理を多くそろえており、美味しいお店でした。

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以前、当社の社員で今は、九州の実家の家業を継いでいる仲間と久しぶりに再会して、美味しい食事と懐かしい会話で盛り上がった時間でした。

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2026-01

デパ地下巡りも大事な仕事

今月28日~29日、大阪インテックスで開催される『FOOD STYLE JAPAN 2026』に出展いたします。

https://www.kitii.co.jp/info/2026/002149.html

ぜひ、ご来場ください。

 

こんにちは。株式会社キティーです。

1月も後半に差し掛かり、花粉に怯える日々が近づいてまいりました。

花粉に打ち勝つためにも早めに対策をしなければいけませんね。

 

今回はお肉をやわらかくする商品を扱う営業の仕事を少しご紹介します。

当社商品はコンビニのお弁当を開発している方や畜肉メーカーさん、飲食店様等

様々な業態のお客様にご使用いただいております。

お客様とお話をする中で、今何が流行っているのか、今後何が流行ると思うか...?

という話題が多くあがることもあり日々トレンド情報を意識することも大事な仕事の一つです。

「今何が流行っているのか」というのを知ることの一つとしてデパ地下の新メニューを毎月チェックする、

という業務を10年以上続けています。

毎月同じぐらいの時期に決まったデパ地下に通っていると

「新商品」というポップが無くても新しい商品が出たことに気づけたり、

どんなメニューがよく売れているか、どんな食材が多いのか、どんなお客さんが多いのかを

知ることができ、大変興味深いです。

ただ、このようなMRのような業務は強制されないと後回しになってズルズル時間が経って

しまうということもよくあるかと思います。

もし、「こんなメニュー探してみてほしい!」等ございましたらお気軽にご相談いただければと思います。

またこのMRの業務をする中で一つ楽しみなことがあります。

会社から1品だけ気になったメニューを実際に購入して食べてみていいと言われていることです。

私は先月イーションさんの「黒胡椒が効いたポークカットステーキ~ポテトのチーズ焼き添え~」

を購入しました。

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一口サイズより大きめにカットされたお肉がゴロゴロと入っており食べ応え十分で、

お肉の食感もパサつきなくやわらかく仕上がっていました。

このような簡単な試食レポートも一緒にまとめた資料を作成しておりますので、

こちらもご興味がある方は担当営業者までご連絡いただければと思います。

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2026-01

すき焼き御前 @北大路

1月28日~29日に大阪インテックスにて開催される『FOOD STYLE JAPAN 2026』に出展をいたします。

炊飯改良剤『ふっくらマイスター』を中心に関西お客様向けにご紹介をさせて頂きます。

お時間ございましたら、ぜひご来場ください。

https://www.kitii.co.jp/info/2026/002149.html

1月21日(水):くもり @本日は東京から九州

お客様が開催している展示会に出展するため九州へ、昨日からの大寒で福岡も雪予報です。

ようやく冬らしい寒さになってきました。

先週から、海外で暮らしている甥が、会社でインターンをしたいとの事で海外に戻るまでの2週間、社会人経験をさせています。

海外の大学は、日本と違い高校の時に何をしてきたか?(ボランティア活動、インターンシップ、クラブ活動などなど)が重要視され、一発テストのように進学できるわけではないようです。

今回の経験から社会人になる事の意味なども学びたいと。

仕事や商売と一緒で社会人も同じ形では続かない、最近は3年ほど経験を積んで転職する事が普通になっている気もします。

最近思うのは、どれだけ長くいるより、会社にいる間に何を残すかが重要ではないかと。

成長を望む人は、その会社から学ぶものがなくなると次の会社へ更に高い学びを求めて移ってしまいます。

なので、会社も常に高みを目指して、この会社ならまだまだ学べる事があると思ってもらう事が重要だと思います。

高みを目指して転職する人は、その会社にいる間でも成果を出し続け、会社に何かを残してくれます。

個人的には、少し複雑な気持ちになります。

本日は、個室会席の『北大路』さんのご紹介。

接待などによく使われるお店で、私も重要な会食の時は利用しています。

今回は、すき焼き会席を頂きました。

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料理も美味しいですが、接客もきめ細やかで気持ちが良いお店です。

最近は、他のお店も値段が高騰して、価格の差がなくなってきていますので、食事も大切ですが接客サービスレベルが高い事もお店選びには重要になってきています。