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おはようございます。    
キティー研究開発本部で主に改良剤の開発に携わっている社員です。  
    
今年の秋雨は長いですね。    
色々と影響も出ているようで、とても心配しています。    
お天道様が恋しいと思っていたら、週末は晴れました。
お布団干しもでき、地域の秋祭りは天候に恵まれました。 
    
前回の私が担当したブログで、アオダイショウのことを綴ったのですが、先日、再会しました。（このブログの最後にまた、蛇の写真があります。嫌いな方はご注意ください。）    
捕獲した個体なのか？は不明ですが、自然も少ない場所で健気に生きていて、すごいな～という一言に尽きます。    
また会いたいです。    

    
話は変わって、新宿住友ビルに入っている小籠包レストランで食事をしました。    
その日、TBSのフェスがやっていて、ポムポムプリンの切れのあるダンスを目撃しました。    
ポムポムプリン、30周年だそうです。    
自宅ではちょっとの間、「ポムポムビート☆」が流行りました(現在は、「ちいかわ」です・・・)。    
    
あっ、小籠包レストランでは、小籠包と海老ワンタン麺(写真)をいただきました。    

とてもおいしかったです。  
    
キティーの商品は、練り物の食感改善にも使用されます。    
課題をお持ちなら、ぜひ、キティーへお問い合わせくださいませ。    
    
☆「カラダにオイシイ、キットイイ」☆    
    
  

おまけ　    
再会した蛇  

１０月２日（金）：はれ　＠本日は米原⇒姫路

昨日の午後から米原に入り、朝から姫路に移動。

大阪の茨木駅で電車と人の接触事故で朝からJRが運転見合わせで当初の予定よりも１時間早くホテルを出発して、とりあえず米原まで動いている電車をみつけて、なんとか移動しています。

出張時の電車のトラブルは、土地勘がないので慌ててしまいますが、気持ちに余裕がちょっとあれば、なんとかなるものです。（年齢を重ねた経験かもとちょっとだけ感じたスタートです。）

～昨日の10月の月初朝礼の抜粋です。～

10月に入り、今年も残すところ、あと3か月となりました。

10月からは酒税の見直しもあり、私たちの取り巻く市場環境も変化してきています。

原材料費や物流費、人件費など、食品業界を取り巻く環境は決して簡単ではありません。

変化をどう捉えて、どう行動するかがとても大切になる時代に突入しました。

変化の中には、必ずチャンスが隠れており、世の中のニーズを一歩先に考え、仕事の無駄を一つ減らす、品質をもう一段高める、仲間への声がけを増やす。

一人ひとりの小さな行動が積み重なれば、大きな力に発展します。

これから年末に向けて、仕事はますます忙しくなります。忙しい時ほど、基本を大切にして前向きに調整んをしていく。

前半の『まずまず』を、後半は『やり切った』と言える結果に変える。

２０２６年の残り３か月、ここからが本当の勝負です。

本日は、久しぶりに東京駅八重洲口のラーメンストリートのラーメン屋さんのご紹介。

お店は、『ひさご屋』さん。

にぼしを出汁にした濃厚スープのラーメンです。

にぼしが得意でない方は、ちょっと厳しい・・・でもクセになるラーメンです。

正面に食べ方が書いてあり、自分の好みに合わせてテーブルにある調味料で味を変えていく。

ラーメンのかえしが、少ないので味を足したい人は、ラーメン醤油を足したり、一味唐辛子で辛さを増したりと、食べながら味を変えるのであきないラーメンです。

ようやく晴れ！

久しぶりに朝起きて窓を開けようという気持ちになれました。

やっぱり天気がいいというのは気持ちがいいですね。

さて、先日数年ぶりに結婚式に参列してきました。

初めての子連れ結婚式。

おとなしく座ってくれるわけもなく、

ゆっくり食べたいお食事も最後にまとめて食べるはめになってしまいましたが、

前菜だけはちゃんと写真が撮れました！

子供たちはリングガールをやらせてもらい、

親バカでしかありませんがとっても可愛かったです。

とても幸せいっぱいの空間で、

自分も初心を思い出さないといけないなと感じました。