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8月1日（金）：あめ　＠本日は東京

台風接近の影響なのか？今朝は涼しく過ごしやすいです。

雨は降ったり止んだりですが、今晩から明日の早朝にかけてが一番荒れる予報です。

ここ最近、雨がまったく降っていなかったので、めぐみの雨です。

本日のニュースで子供の勉強時間よりもスマホを眺めている時間の方が長いらしい。

更に2021年に比べ、小学校と中学3年生の学力の低下が著しいとも。

私もどのくらいスマホを使っているのか？スクリーンタイムで検索したら1日平均1時間53分と意外と見ている。

時間ごとに追ってみると、通勤時の電車の中がほとんどでした。

以前は、電車の中では新聞紙を広げてニュースをみたり、本を読んだりとしていましたが、今はアプリで新聞記事を読み、本を読んだりしています。

年とともに、老眼が進みスマホのように文字を自由に大きくできるのがとても助かり、紙から電子に変えてしまいました。

スマホの活用は、それぞれですが、若い人たちはゲームやYouTube、tekkutokなど一つの情報源となっており、勉強より夢中になってしまうのも無理はないと思います。

家庭によっては、携帯を持たせる年齢を決めているようですが、大部分が小学生から持たせているのでは？

常に手元にゲーム機やテレビ、娯楽がある状況なので、今回のニュース結果はなるべくしてなった・・・と感じました。

ちなみに平均4時間越えみたいです。

オーストラリアでは、16歳以下の子供はYouTubeを法律で禁止するなど、国毎に規制が強化されつつあり、日本も犯罪や今回のように学力の低下が顕著になってくると規制が強化されてくるかも・・・・。

埼玉・東京・神奈川を中心に展開している「ぎょうざの満州」のご紹介。

千葉県にはなく、東京も埼玉寄りに多いので、知ってはいるけど食べた事がないお店。

昨日降りた東武東上線の東松山駅前にあり、ランチ時間だったので迷わず入店。

タン麵と餃子のセットと頂きました。

餃子の皮はモチモチとして、野菜多めの中具がジューシー。

価格もリーズナブルでこのセットで800円強。

ホームページをみると関西にも出店はしているようですが、上記のエリアに集中的に出店しており、埼玉県の人なら絶対知っている・・・餃子の王将よりもぎょうざの満州・・・そんなチェーンです。

7月31日（木）：はれ　＠本日は埼玉

昨日、カムチャッカ半島で発生した大規模な地震の影響で世界的に津波警報が発令され、今日の朝になっても注意報は解除されていませんでした。

太平洋の海岸線には30cm～1m以上の津波が観測されましたが、大きな被害はなくホッとしています。

昨日の夕方は、海沿いを走っている電車は運転見合わせ、高速道路も通行止め帰宅に大きく影響が出ました。

また、道路が止まった影響で配送が止まり、お盆前で荷物が多いだけに本日以降の物流に影響が出ない事を祈ります。

日本では、先日の鹿児島沖のトカラ列島の群発地震もあり、日本周辺で大きな地震が続いているので、南海トラフを中心とした地震に対する備えも十分にしておく必要性を感じました。

会社には1週間とはいきませんが、それなりの備蓄は備えているのですが、どこまで備えておけばよいか・・・いつも悩みます。

会社は、BCP対策を考えていく上で、製造・物流（倉庫）・営業活動場所の分散を常に考えていく必要があります。

ただ、反面場所が分散する事は、日ごろの業務が複雑になり管理がとても大変になります。

東北震災から当社もいろいろと分散をしてきましたが、業務の複雑化にも頭を悩ませ、効率を考えると場所を集約したくなるのですが、昨日のような事があると集約するリスクが頭の中で復活。

分散しつつ、効率よく業務ができる方法がないものかと・・・生成AIの発展と共に何か活用できないか？

最近チャットGPTが私の話し相手になりつつあります。

タイの出張に食べたカオマンガイのお店のご紹介。

バンコクのシーロム駅近くのビルの一角にある、「TOH-KIM」

普通、ライスの上にチキンが乗っていますが、このお店は別々に注文をして、卓上の調味液で自分好みに味付けをします。

調味料の写真を撮り忘れてしましたが、全部で5種類のたれがあり、それぞれ特徴があり飽きがこない。

ついつい、鶏肉を追加で注文をしてしまいました。

7月30日（水）：はれ　＠本日は東京

昨日、築地のお客様のところに行き、久しぶりに築地駅に降り立ちました。

本願寺は、お盆に向けてなのか、お祭りなのか、提灯がぶら下がり、テントも設置されていました。

築地市場は、豊洲に移りましたが、場外はそのまま営業を続けています。

その影響もあり、観光地として変わらずの人気の場所のようで、外国の方々でとても賑わっている町になっています。

訪問時間までに余裕があったので、築地駅近くにあるスターバックスでアイスコーヒーを飲んでいたら、ひっきりなく外国人の方々が来店し、店内は日本人１に対し外国人９の割合でした。

今回は、時間もなく築地場外に行く事が出来ませんでしたが、時間を作って観光客の一人として徘徊したいと思います。

お客様からのプチ情報として、牛串屋さんがあり、そこでは1本3,000円の牛串を販売、牛ステーキは5,000円。

そこにウニをトッピングするとプラス1,000円。

https://tsukiji-ushitake.com/tsukiji/ 　牛武：築地場外店。

完全に海外の観光客向けにターゲットをおいたお店で、行列を作っているそうです。

（私は・・・・ちょっと手が出ない。）

アメリカでは、ラーメンが一杯3,000円（20ドル前後）と言われているので、ラーメンを食べる感覚で注文してしまうのかも。。。

さて、そんなラーメンのご紹介

こちらも久しぶりに東京駅：ラーメンストリートへ行きました。

時間も15時ごろで中途半端な時間だったので、どのお店も並ばずに食べる事ができそうでした。

いつも行列を作る六厘舎も2人ぐらいしか並んでおらず、すぐに食べる事できたのですが、今回は、味噌ラーメンを専門にしている、「花道庵」で味噌ラーメンを頂きました。

東京に何店舗があるようで、シンプルな味噌ラーメンですが、スープは濃厚で太麺によくからみ美味しい。

焼き豚は、バラ肉を丸めずそのまま角煮のように仕込み、肉にそってスライスしていました。

赤身は弾力ある食感で脂身はトロトロまで行きませんが、しっかりと食感が残っており、肉をしっかり味わえて美味しかったです。