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2026-02
やきとりコース @熾鶏:小伝馬町
2月13日(金):はれ @本日は東京
企業の12月期の決算発表が出始めています。
昨日はソフトバンクグループや楽天などなど、大手EC産業の決算が発表されていました。
ソフトバンクGは、投資事業で投資先の評価が爆上がりした事で数兆円規模の黒字を計上、昨年は数兆円規模の赤字でした。
AI産業に積極的に投資をして、市場では懸念点はあるものの攻めの姿勢は変えていません。
楽天においては、営業利益では黒字ですが、モバイル事業の赤字は依然として数千億円あり、準損失では7年連続の赤字。
ただ、楽天さんの攻めの姿勢には、学ぶべき点も多いです。
ECから金融、そして通信へと事業を広げているのは、世の中のインフラ整備で未来の価値を先まで見据えており、とてつもない投資で赤字を計上しても、やり切る意思の強さを感じます。
私達がいる食品業界も、日々進化し多くの企業が新しい価値を生み出しています。
当社もお肉をやわらかくする製品だけでなく、お米をおいしくする事業、機能性原料である乳酸菌の事業などなど、食品の価値を高める事で社会に貢献してきました。
市場は、まだまだ変化し続ける中で、今に満足せず新しい提案と価値をつくる事に攻めてそして挑戦しないと・・・と昨日の楽天さんの決算発表の記事を読み感じました。
本日のお店のご紹介は、小伝馬町にある『熾鶏』さん。
焼鳥の専門のお店で、とても美味しい焼鳥をいただけます。
7本コース、15本コースや単品でも注文でき、焼鳥のお店では一押しです。
今回は、7本コースを頂きました。
どれもお肉のうまみが引き出されている数々です。
15本コースだとちょっと多めなので、7本コースに別途単品を注文するのが私のおススメです。
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2026-02
筋トレ始めました 【京鴨 kitchen 善 @宇治】
どうも。自称健康オタ社員です。
私ごとですが、最近は徐々に筋トレを再開しだしました。
筋トレと言っても、腕立て伏せやスクワットなど自宅で行う自重トレーニングです。
ジムなんて行けません。出不精なんで苦手です。
できれば食事制限だけでなんとかしたいです。
でも30を超える前くらいから急激に自然に体重が落ちなくなってきました。
むしろ、11月から始まっていた早めの忘年会続きで体重はみるみる増えていく一方。。。
30を超えると今までと違って、自然には痩せづらくなるよと脅されていましたが、
ここまで30歳からピッタリ減らなくなるのか!!!(憤怒)
と怒りと焦りを感じてきたのが、ここ最近の話。
学生の時は陸上部でよく軍隊かと思いくらいトレーニングをしましたが、
本当は別にそんなに運動や筋トレは好きではありません。
しかし、太った見た目は嫌だ。。。だけど、美味しいご飯食べたい。。。
筋トレも運動も継続が大事ということで、まずは自分の習慣化のハードルを下げるために、
簡単な自重トレーニングからスタート。
慣れてきたら、少しずつ負荷を上げていく(予定)。
でも絶対にジムには行かない!!!
実家にいた頃は自分の部屋にバーベルやベンチを買って家にジムを作りましたが、
ゆくゆくはまた家にバーベルやベンチを持ってきて家にジムを作りたいなと思っています。
妻になんて言われるかな???
始めてまだ1か月くらい。
徐々に変化も出てきている気もしますが、
この後の結果はまたいつか機会があれば、お伝えしようと思います。
最後に今回のタンパク質補給飯。
【京鴨 kitchen 善 @宇治】
出張の合間にお邪魔してきました。
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2026-02
中華料理 @盤古殿:新横浜プリンスホテル
2月10日(火):はれ @本日は東京
週末は、久しぶりの雪で土曜日の夕方から降り始めた雪は、日曜日の昼過ぎまで降り続き、久しぶりに家の前も雪化粧となりました。
積もった割には、溶けやすい雪で交通や車の運転などの影響は少なかった感じです。
日曜日は、選挙もありましたが昼過ぎからは太陽も現れたので、関東はそこまで大きな影響はなかった感じでした。
そして、夜からは選挙結果のニュースが大きく報じられ、自民党の大勝と大きな民意が示されました。
今後の政策や経済への影響を注視し、私たちの食品業界にとっても消費税ゼロという大きな影響が出る施策が示されているので、引き続き目が離せない状況です。
昨日の株式市場は、早速反応して、2.500円以上上昇して58,000円をうかがう勢いです。
一方で私事で、この週末は母の米寿のお祝いを家族で行いました。
兄もチリから帰国しており、久しぶりに兄弟家族が全員揃いました。
88歳を迎えても元気に過ごしていてくれる事に、改めて母に感謝の気持ちが溢れました。
長くて元気でいること、続けていくことの価値、家族も会社も同じですね。
本日は、その米寿のお祝いをした中華料理屋の『盤古殿』さんのご紹介。
新横浜プリンスホテルの地下1階にあります。
今回はコース料理で頂きました。
中華料理と言えば大皿料理ですが、一皿ずつ取り分けて提供してくれるお店でとても親切でした。
最後にお祝いの席での定番『桃まん』で締めくくりました。
この桃まんは中国では長寿を意味して、お祝いの席では必ず振舞われるそうです。
そして、この桃まんを食べる事で更に元気で長生きできるとの事でした。